ケーキ入刀といえば、生ケーキが今は主流ですが・・・
- 和装で鏡開き
- 中華街レストランで巨大シュウマイ入刀
- ２次会でデカプリンに入刀 …など
探してみれば、ケーキ入刀に代わる楽しい演出はたくさんあります。
私たちの結婚式では、親族向け披露宴（親族食事会）では「巨大桃まんじゅう」
そして、友人向け披露宴１．５次会では、「巨大バームクーヘン」に入刀するという演出をしました！
普通のウエディングケーキではなく、違うケーキ入刀を考えているなら、ぜひ「バームクーヘン」も候補の一つとして検討してみてください。
この記事では、バームクーヘンをケーキ入刀に使った結婚式レポートと、実際に利用した「ヌベール」のバームクーヘンの口コミをあわせてご紹介します。
結婚式のウエディングケーキがバームクーヘン！
もともとバームクーヘンは、年輪を意味するため引菓子によく使われるお菓子です。
「幾重にも重なった年輪のように、末永い幸せが続きますように」と願いが込められています。
また、ドイツの結婚式では「ふたりで力を合わせて丸太にのこぎりで入刀する」という慣わしがあり、丸太に見立てた１本のバームクーヘンに入刀することも、意味があることなのです。
バームクーヘン「ヌベール」口コミ
わたしたちの結婚式で利用したバームクーヘンは、岐阜県にあるブライダル菓子がメインの会社「ヌベール」の商品です。
このバームクーヘン入刀演出は、１．５次会会場の「ルミナス神戸２」さんに式場見学に行った時に、提携会社？だったようで紹介してくださいました＾＾
実際に、ルミナス神戸２で披露宴をしたたくさんのカップルのバームクーヘン写真を見て、単純に「面白そう♪」と思い採用しました。
バームクーヘンが売りの洋菓子店はたくさんありますが、有名店にも負けないぐらい美味しかったです！
それなのに良心的な価格！！
「ヌベール」は、ブライダル専門の菓子工場のため、工場併設店以外は販売店舗はありませんが、ネットショップで購入することができますよ！
バームクーヘンのお値段
気になるお値段ですが…
スタンダードサイズ（直径１５×長さ６５ｃｍ）
『５００００円』でした！
こちらは６０～１００名サイズですが、ハーフサイズもあります。
意外と、一般的な生ケーキ入刀のお値段と比べても、あまり変わらないでしょう。
「専用の木製スタンド」と「ケーキテーブル装花代」も込みだったので、妥当な金額だと思います。
【結婚式レポート】バームクーヘンにケーキ入刀！
わたしたちの結婚式では、最初からテーブルにバームクーヘンを置きませんでした。
高砂の右側には、ケーキテーブルのはずが「装花」しかありません。
司会者さんより、ケーキがないことにふれてもらい「ここでお手伝いしてほしいゲストの名前を読み上げますので、会場後方に集まってください」とアナウンスしてもらいました。
≪巨大バームクーヘン入刀の流れ≫
ケーキ（バームクーヘン）入刀の前に…
バームクーヘンを隠しておいて友人ゲスト４名をサプライズで呼び出し！
↓
まずは、新婦友人２名が専用の木製スタンドを運びます
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そのあと、よさこいのＢＧＭと共に、ノリのいい新郎友人２人がバームクーヘンをかついで入場！
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ケーキテーブルにセット完了したら、バームクーヘン囲んで記念撮影♪
↓
そして、バームクーヘンにケーキ入刀♪♪
ちなみに、
このあとのファーストバイトは嫌だったのでカットしました(笑)
人によっては、一本丸かじり演出をするそうです！？
↓
１．５次会はビュッフェスタイルのため、デザートにこのバームクーヘンを食べやすいサイズに切り、ホイップクリームと一緒にゲストに提供されました＾＾
結婚式「バームクーヘンでケーキ入刀」感想
まるごと１本の「巨大バームクーヘン」は迫力があり、実際に美味しかったこともあって、ゲストの反応も良かったです♪
普通のウエディングケーキではなく、違うケーキ入刀を考えているなら、ぜひ「バームクーヘン」も候補の一つとして検討してみてくださいね！
≪巨大バームクーヘン余談≫
実は・・・
見積もり時より、ゲストの参加人数が減ったため、バームクーヘンが半分近く余ってしまいました。
ルミナスさんのご厚意で、自宅に郵送してもらったのですが、賞味期限を「ヌベール」さんに確認したところ、保存料など使ってないため、「できるだけ当日中に食べてください」と…。
まぁ気にせず、なるべく早くに美味しくいただきましたけど(笑)
・・・お料理やケーキの人数配分は難しいですね。
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